O Brasil é o terceiro maior produtor mundial de leite, com mais de 35 bilhões de litros por ano. A produção está em 98% dos municípios, tendo a predominância de pequenas e médias propriedades. Os estados do Sul mantêm a liderança, com participação de 33,8% da produção, seguidos pelo Sudeste, com 33,6%.
Acompanhando a produção, o Brasil abriga um dos maiores rebanhos leiteiros produtivos e comerciais do mundo, com mais de 16 milhões de cabeças.
Muitas pessoas atuam nessa cadeia produtiva. De acordo com o Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), o setor emprega aproximadamente 4 milhões de pessoas.
O país conta com mais de um milhão de propriedades produtoras de leite e derivados. Porém, projeções da Secretaria de Política Agrícola estimam que, para 2030, irão permanecer os produtores mais eficientes. Por isso, o uso de tecnologias é fundamental para quem quer permanecer na atividade.
Nos últimos anos, tem-se observado um movimento de adoção de tecnologias pelo segmento, além da busca constante por economia e ganhos de produtividade e competitividade.
Apesar dos esforços, muitos produtores têm deixado a produção de leite devido aos altos custos. Na criação de bezerras, por exemplo, estima-se que o custo total com alimentação é de 70%. O principal alimento na fase de aleitamento é o leite e esse período dura em torno de 30 dias.
Para reduzir o impacto econômico, uma alternativa é usar o leite de descarte para o aleitamento das bezerras. Esse leite é impróprio para consumo humano, pois contém leite de transição, colostro de baixa qualidade e leite de vacas com mastite.
Mas então, dá pra usar o leite de descarte para o trato de animais? Se o leite for tratado, sim, pode ser usado para essa finalidade. O tratamento é simples e é um procedimento conhecido pelos produtores: ele precisa ser pasteurizado.
Para isso, o produtor precisa de um pasteurizador de leite para bezerras. Abaixo, listamos 7 benefícios de utilizar esse equipamento nas propriedades rurais.
- Reaproveitamento do leite de descarte
O primeiro benefício é justamente aproveitar o leite que seria jogado fora para alimentar as bezerras. O pasteurizador de leite para bezerras tem por finalidade aquecer o leite e, posteriormente, resfriar até a temperatura de trato, pasteurizando-o e garantindo qualidade e segurança. Com a pasteurização, a proliferação bacteriana e de agentes patógenos causadores de doenças é eliminado, deixando o leite adequado para alimentar os animais.
- Redução do uso de medicamentos
Ao fornecer uma alimentação de qualidade aos animais, há uma melhora da imunidade. Isso reflete na menor incidência de diarreias e outras doenças, o que reduz a utilização de medicamentos.
- Redução de custos
Já comentamos antes que o custo com a alimentação dos animais tem o maior impacto econômico da produção. Além disso, é proibida a comercialização do leite de descarte, por ser impróprio para consumo humano. Ao aproveitar esse leite para o trato das bezerras, o produtor ganha duas vezes: além de não jogar fora o leite, diminui o custo da nutrição ao reduzir ou não utilizar o leite integral ou leite em pó.
- Ganho de peso, saúde e bem-estar dos animais
Animais que recebem alimentação adequada têm mais resistência a doenças e, consequentemente, menor mortalidade. A nutrição adequada contribui para o ganho de peso, para a saúde e bem-estar das bezerras, aspectos cada vez mais levados em consideração pelos consumidores.
- Melhor desempenho dos animais no futuro
A nutrição dos animais é um fator determinante para a melhoria da produtividade. É nos primeiros meses de vida de uma bezerra que começa a se formar a estrutura de produção de leite no corpo do animal. A alimentação de qualidade favorece o desenvolvimento da glândula mamária que, aliada à saúde e imunidade do animal, terá impacto na produção de leite no futuro. A adoção de boas práticas de alimentação é fundamental porque reflete na qualidade e na quantidade de leite que será produzido pela vaca.
- Rápido retorno do investimento
O pasteurizador de leite para bezerras é uma ótima oportunidade para melhorar a renda das propriedades rurais, mas alguns detalhes precisam ser observados para ter o retorno esperado. Um deles é a indicação do equipamento, ou seja, sua utilização é apropriada para produtores com mais de 15 bezerras. Além de ter um rápido retorno do investimento, você pode usar o equipamento para outras atividades dentro da propriedade. Uma delas é servir como um silo para a estocagem do leite que será utilizado na alimentação das bezerras.
- Cuidado com o meio ambiente
Como você já sabe, o leite de descarte é impróprio para consumo humano e também não pode ser descartado no ambiente. Ao pasteurizar e destinar esse leite para a alimentação de bezerras, você também contribui com os cuidados com o meio ambiente.
Economize você também
Ainda há debates e pesquisas sobre o uso do leite de descarte para a alimentação de bezerras, mas ele não deve ser desconsiderado quando há possibilidade de pasteurização e correção do teor de sólidos. O pasteurizador de leite para bezerras tem papel fundamental nesse processo: o equipamento pasteuriza o leite, aquece para ficar na temperatura ideal para o trato dos animais e serve também como depósito do leite destinado para esta finalidade.
Ao ser utilizado, evita desperdícios, garante a segurança alimentar dos animais e proporciona melhoria na rentabilidade das propriedades produtoras de leite e derivados.
Se você quer conhecer mais sobre esse produto, entre em contato com a Suck Milk. Nossa equipe pode esclarecer todas as dúvidas e explicar sobre o funcionamento e aplicabilidade do pasteurizador.
