VOCÊ, AMIGO PRODUTOR RURAL JÁ PENSOU EM MONTAR UM LATICÍNIO NA SUA PROPRIEDADE? ENTÃO DEVERÁ ADQUIRIR UM PASTEURIZADOR DE LEITE ELETRICO?

Se você já pensou em empreender, saiba que não está sozinho. De modo geral o produtor rural está sempre buscando formas de diversificar a sua renda.

Para o produtor de leite, existe a possibilidade de beneficiar o seu produto ainda na propriedade. E para quem não tem as vaquinhas, também é possível montar um laticínio e comprar o leite para ser processado, usando um pasteurizador de leite elétrico.

Uma vez investido nos equipamentos e instalações, é no laticínio que o leite é pasteurizado e pode ser transformado em outros produtos, dessa forma agrega valor e gera lucros.

Um estudo da Embrapa com a Escola de Veterinária da UFMG, mostrou que é rentável o uso de pasteurizador de leite elétrico na propriedade rural.

É possível se basear pela pesquisa e trazer os dados para a sua realidade e atualizá-los. Pode ser uma forma de te ajudar a entender sobre o assunto e em cada região as informações podem variar.

Pois tal etapa é muito importante antes de implementar qualquer projeto. O estudo de viabilidade do negócio, as pesquisas de parceiros envolvidos e o planejamento para a execução.

EQUIPAMENTOS

Para o melhor projeto do seu empreendimento, escolha uma empresa que possa executar todo o desenvolvimento desde a planta até a entrega e instalação dos equipamentos.

Os equipamentos serão de acordo com seu objetivo de produção, e que tipo de produto será fabricado. Também será considerado o tamanho da sua produção. Com o planejamento em mãos, a conversa com o técnico irá ajudar a chegar no esboço do seu laticínio.

Entre os equipamentos, o pasteurizador de leite eletrico é indispensável. É uma exigência dos órgãos fiscalizadores. O leite, para que possa ser comercializado deve ser pasteurizado. Os demais produtos derivados do leite, para serem produzidos e comercializados, também deve ser pasteurizado o leite.

PASTEURIZADOR DE LEITE ELETRICO

O pasteurizador de leite elétrico tem como objetivo, diminuir a proliferação de bactérias.

O leite é um alimento altamente perecível, a necessidade de passar por esse processo do pasteurizador de leite elétrico ajuda principalmente a eliminar os microrganismos que possam fazer mal para a saúde das pessoas.

Essa etapa do processamento do leite é realizada por aquecimento. A elevada temperatura é que vai eliminar as bactérias. Assim é promovido o prolongamento da vida útil do alimento. Nesse caso é um dos motivos pelo qual o pasteurizador de leite elétrico além de obrigatório é indispensável.

O pasteurizador de leite elétrico é produzido em aço inox, o que permite uma higienização facilitada e eficaz. Entre em contato com a Suck Milk e conheça sobre esse e os demais equipamentos. Fazemos o seu projeto!