Prensa Pneumática para Queijo

Possui a finalidade de prensar a massa do queijo nas formas e retirar o máximo de soro, deixando o queijo mais consistente e firme.

Descrição

Utilizada para prensar diversos tipos de queijo, o sistema de prensagem é através de cilindro pneumático individual por torre. A prensagem é independente para cada torre, com a capacidade de prensagem de 25 kgf (quilograma/força) por torre. As hastes de segurança são removíveis, a colocação das formas é pela frente.

· Construída em aço inox;
· Cilindros pneumáticos individuais por torre;
· Válvula rotativa de acionamento para descida e subida dos prensadores;
· Regulagem de pressão;
· Hastes de travamento por torre.

* Capacidade: de uma até dez torres por prensa.

 

Capacidade Comprimento Largura Altura
Forma
Redonda
10 formas de 500g 300mm 300mm 2000mm
10 formas de 1000g 500mm 433mm 2150mm
6 formas de 3000g 400mm 400mm 2000mm
6 formas de 5000g 400mm 400mm 2000mm
Forma
Retangular
10 formas de 500g 250mm 250mm 2000mm
10 formas de 1000g 300mm 250mm 2000mm
7 formas de 2000g 400mm 400mm 2000mm
6 formas de 3000g 350mm 400mm 2000mm

Informação adicional

Capacidade

6 formas redondas de 3000g, 6 formas redondas de 5000g, 6 formas retangulares de 3000g, 7 formas retangulares de 2000g, 10 formas redondas de 1000g, 10 formas redondas de 500g, 10 formas retangulares de 1000g, 10 formas retangulares de 500g

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