Tanque Elétrico para Fabricação de Queijo

O tanque recebe o leite pasteurizado e realiza o aquecimento e a coagulação do leite. O equipamento acompanha uma lira para o corte da massa, e também um cesto de dessoragem para auxiliar no processo de separação do soro.

Descrição

Utilizado para fabricação de diversos tipos queijo, em formato cilíndrico facilita a realização do processo de fabricação e a higienização do equipamento.

· Construído em aço inox;
· Lira para corte da massa;
· Pá para agitação da massa;
· Registro de saída 2 polegadas;
· Controlador de temperatura digital;
· Entrada e saída para circulação de água;
· Aquecimento por resistência elétrica;
· Acabamento sanitário.

 

Capacidade Comprimento Largura Altura
50L 1100mm 650mm 1200mm
150L 1350mm 850mm 1200mm
300L 1500mm 1150mm 1200mm
500L 1950mm 1450mm 1200mm
1000L 1990mm 1540mm 1200mm

Informação adicional

Capacidade

50 L, 150 L, 300 L, 500 L, 1000 L

Galeria

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