Item adicionado ao orçamento


Item adicionado ao orçamento


PASTEURIZADOR LENTO PARA CALDA DE SORVETE E MATURADOR

Gostou? compartilhe!

PASTEURIZADOR LENTO PARA CALDA DE SORVETE E MATURADOR
Clique na imagem para ampliar.

A pasteurização garante qualidade aos alimentos produzidos, baixando a proliferação bacteriana. A pasteurização garante o aumento da capacidade de mistura da calda com os ingredientes e estabilizantes, proporcionando maior rendimento e tornando o sorvete mais cremosos, saboroso e saudável. O equipamento pasteuriza a calda de sorvete, permitindo também que a mesma seja maturada, sendo que o processo de maturação acontece automaticamente.

· Construído em inox;
· Isolamento térmico com poliuretano expandido; 
· Emulsor para homogeneização da calda;
· Agitador elétrico com acionamento automático;
· Controlador de temperatura digital;
· Sistema de aquecimento por resistência elétrica;
· Unidade de frio para resfriamento;
· Saída para líquidos de 2 polegadas;
· Baixo consumo de energia;
· Acabamento sanitário.

 

CapacidadeComprimentoLarguraAltura
50 L 1100mm 650mm 1200mm
150 L 1350mm 850mm 1200mm
300 L 1750mm 1450mm 1300mm

 

Whatsapp SUCK MILK Whatsapp SUCK MILK