Queijomatic
Conhecido também como: Queijomatica, Queijeira automática, Tanque pra queijo automático.
A queijomatic tem por finalidade a fabricação de queijo. Agiliza o processo e diminuindo a mão de obra de produção por realizar os cortes da massa em processo motorizado.
Informações Técnicas
- Construída em aço inox;
- Camisa dupla nas laterais e no fundo do tanque para circulação de água;
- Com motoredutor elétrico para acionamento das liras;
- Inversor de frequência para controle de velocidade e auto reverse, para corte da massa;
- Painel de comando elétrico;
- Registro saída 4 polegadas para descarga do soro e massa;
- Liras para corte da massa horizontal e vertical;
- Aquecimento a vapor;
- Escoamento total do produto;
- Plataforma de trabalho;
- Acabamento sanitário.
| Capacidade | Comprimento | Largura | Altura |
| 500 L | 1800mm | 1100mm | 1300mm |
| 1000 L | 2600mm | 1800mm | 2000mm |
| 2000 L | 3400mm | 2150mm | 2040mm |
| 3000 L | 4400mm | 2030mm | 2040mm |
| 5000 L | 4700mm | 2300mm | 2500mm |
Vídeos
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Materiais
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Apresentação
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